Catering
Authentiek Thais tafelen met meer dan 10 personen? Laat het mij weten. Houd er rekening mee dat je ruim (het liefst twee weken) van te voren besteld. Ik maak met veel plezier een voorstel op maat!
Dinerbuffet
o. Vanaf 10 personen : € 23.50 p.p / 4 Thaise gerechten
o. Kies verschillende soorten vlees uit van kippenvlees, varkensvlees, rundvlees en vis – garnalen vlees of groenten) in totaal 4 gerechten.
Buffet wordt warm thuisbezorgd (au bain-marie / Chafing Dish) op de vooraf afgesproken tijd. De Chafing Dish wordt na afloop, weer opgehaald.
Kippenvlees gerechten:
Groene curry met kip
Rode curry met kip
Massaman met kip
Panaeng met kip
Roerbakken curry met kip en sperziebonen
Roerbakken curry met kip en bamboe
Tom kha kai (kokos melk soep met kip)
Pha loow met kip en eieren
Kip met cashewnoten
Varkensvlees gerechten:
Pha loow varken
Panaeng met varken
Jungle curry met varken
Moe phad phik kaeng met sperziebonen
Varken met knoflook en peper
Phad ka phrao moe (gehakt varkenvlees met Thais basil)
Rundvlees gerechten:
Massaman met rund
Phad ka phrao nua (Gehakt rundvlees met Thais basil)
Rund met oestersaus
Rund met oestersaus
Rund salade
Vissen en Garnalen vlees gerechten:
Choe Chie Zalm
Choe chie panga
Garnalen met massala curry
Zalm met zeer pittige sambal
Garnalen met knoflook en peper
Plaa phad ton hom
Zalm met groene curry
Choe chie zalm
Panga vis met knoflook en peper
Groenten gerechten:
Roerbakken mixed groenten
Roerbakken groenten met garnalen